но переконвертировать некоторые тачки, оружие и пешеходов в SA было бы круто.
Были бы ресурсы игры - можно было бы попытаться сконвертировать. Но педов однозначно нужно будет костить, а авто адаптировать под гта3, делать коллизию, хэндлинг и т.д. Конвертирование самих моделей можно поставить на поток, но пр этом много ручной работы - кто этим будет заниматься?